Салат из морской капусты, яйцом, крабовыми палочками и кукурузой
Для рецепта подходит консервированная морская капуста из банок или же развесная готовая капуста. Можно использовать сушеную морскую капусту, о том, как ее приготовить, можно прочитать в рецепте Салат из морской капусты и яиц. Яйца отварить в течение 10 минут с момента закипания. Охладить, залив холодной водой. В салатник положить морскую капусту, огурцы, яйца и кукурузу. Добавить майонез, посолить, хорошо перемешать.
Этот рецепт как раз о том, как превратить полезный, но не всегда вкусный продукт в прекрасное блюдо, которое будут есть все и нахваливать при этом. Смотрите пошаговые фото и видео приготовления простого, но очень приятного салата из морской капусты с консервированной кукурузой и отварным яйцом. Яйцо отвариваем заранее вкрутую. Чтобы желток сохранил свой красивый яркий цвет и не приобрел синеву варим так: опускаем яйцо в холодную воду, ставим вариться, а как только закипит, огонь выключаем, накрываем крышкой и выдерживаем 12 минут.
Признаться, я не люблю морскую капусту. Но иногда, неожиданно для самой себя, мне ее хочется. Видимо, в организме начинает не хватать чего-то очень полезного и нужного, что содержится именно в этих водорослях. Чтобы «заглушить» неприятный для меня запах и вкус морской капусты, я готовлю вот такой вот простой салат с яйцом, кукурузой и крабовыми палочками.
